Powerfrühstück

2 EL Haferkörner und 1 EL Hirse am Vorabend auf der Getreidemühle frisch mahlen, das Ganze mit einem Schuss stillem Mineralwasser verrühren und über Nacht im Kühlschrank einweichen lassen. Am nächsten Morgen zufügen: 2 EL frische Sahne oder ein halber Becher Naturjoghurt oder sonst ein bevorzugtes Milchprodukt weiter dazugeben 1-2 EL kaltgepresstes Leinöl 2-4 EL Nüsse, z.B. je zur Hälfte Walnuss und grüne Kürbiskerne jetzt muss Obst geschnippelt werden, je nach Geschmack und Jahreszeit ich nehme im Winter 1 Apfel, 1 Banane, einige blaue Trauben, 2 EL Dosenananas, wer Zitrusfrüchte verträgt kann noch Orange oder Mandarine dazugeben. Kräftig umrühren. Fertig. Guten Appetit.